web analytics

Wat we aten – weekmenu (51-2014)

Weekmenu 2014-51

| Wanneer je ‘de hele dag’ kerstrecepten voorbij ziet komen -en ook vaak leest- dan ben je al voldaan voordat je zelf de keuken in gaat. Als reactie wil je dan simpel koken. En dat bevalt me wel even. Denk dat ik dat even voor de rest van het jaar ga volhouden: terwijl iedereen moeilijk doet […]

Spaghetti alla stallina

Spaghetti alla stallina

| Tja, en dan wordt het even warrig in de kop. Tuurlijk, de tijd van het jaar helpt niet mee: Schoonzus op bezoek? 24e? Dus toch Kerstmaaltijd? Ja? Nee? Vergeet je de kerstkaartjes niet? Wanneer moet die jaarafrekening ingeleverd worden? Doen we de winterbanden nog in 2014, of …? Tim moet nog een cadeau voor dat feestje kopen. […]

Italiaanse chocoladetaart met koffieslagroom

Italiaanse chocoladetaart & koffieslagroom

| Gompie, moeten we niet eens beginnen met de voorbereidingen voor Kerst? En dan bedoel ik de maaltijden tijdens die feestdagen? Neuh. Dit jaar wordt easy-peasy. Dorota wil eens een rustig jaar zonder uitnodigingen, inkomend noch uitgaand. Relax een bos~ of strandwandelingetje met gezin kunnen maken. En dan wil ze ‘gewoon’ eten. Geen 4/5-gangen diner. Misschien […]

Wat we aten – weekmenu (50-2014)

Weekmenu 2014-50

| Het is dat ik deze week het #AllYouNeedisFoodEvent was met m’n fellow foodies, anders was dit een waardeloze week geweest. Die dag kon ik gelukkig nog normaal proeven, daarna was het -door antibiotica- afgelopen. Heb die woensdag veel mede foodbloggers ontmoet en heerlijk gegeten, lekkere zaken geproefd. Die AB kuur loopt nog tot volgende […]

Lasagna Soup

Lasagna soup

| OK, beetje katerig zit ik dit stukje te schrijven. Katertje? Neuh. Latertje. Verder alleen maar als een Blauwe Knoop gedronken gisteren. Ik was namelijk op het Kerst FoodbloggersEvent (#allyouneedisfoodevent ) van De Kroon op het Werk. (En moest rijden en medebloggers vervoeren, dus geen drank.) Het was de tweede keer dat ik dit kon bijwonen. […]

Indische macaroni(2) - Nep Nasi

Indische macaroni

| Tja, daar sta je dan met je goed gedrag. Als een goede huisman elke dag eten op tafel bezorgd, als goede vader reeds alle genoeg cadeautjes in huis gehaald. Dan zal ik toch ook wel beloond worden. hier. Door Sinterklaas. Of de Kerstman? Maar nee, terwijl Tim ‘s morgen een gevuld schoentje vond, ontdekte […]

Wat we aten – weekmenu (49-2014)

Weekmenu 2014-49

| Nou, geen inspirerend weekje, achteraf gezien. Gezondheidsproblemen verknalden m’n hele week. Terwijl ik toch al inkopen had gedaan voor een nieuw, bijzonder soepje. Lichtpuntje was dat ik toch een surprise kreeg op 5 december in het ziekenhuis. Een bezoekje van Nathalie en haar vriend Marc. Nathalie ken ik al van de lagere school. En […]

Champignonsaus (#nopakjes & #welpakjes)

Gebakken champignons (close-up)

| Bij weekmenu 2014-48 las u dat we een kliekje mielone kotlety aten. Dat was ingevroren. Met aanhangend saus. En u begrijpt, ik ben een flinke saus-consumer. Waarschijnlijk had ik voor het invriezen van het restant vlees, de saus overmatig over m’n rijst gedaan. Ik hou nou eenmaal van ‘saus-natte rijst’. Nadeel: restant met te weinig […]

%d bloggers op de volgende wijze: