web analytics

#FBS – Ellouisa’s Kefta in charmilla

Kefta in charmilla

Intro |  Ha! Terug van weg geweest. Mijn deelname aan de #FoodBlogSwap / #FBS. Ik heb bewust enkele maanden niet mee gdaan, want ik was te ziek, zwak of misselijk, danwel proefde alles naar lever als bijwerking van een medicijn. (meer…)

Audrey’s flourless chocolate cake

Audrey Hepburn’s flourless chocolate cake

Intro | Het is de lezer inmiddels welbekend dat ik niet zo’n deeg-held ben. Reden dat jullie weinig koek, taart of gebak aantreffen op dit blog. Maar dan kom je ineens zo’n receptje tegen: een ‘cake zonder bloem’. Ik lees dat als een ‘cake zonder deeg‘. Zou dat kunnen, zou het echt waar zijn? Heb ik […]

Wat we aten – weekmenu (20-2016)

Weekmenu 2016-20

| Tja, was ik nou op dreef deze week, of niet. Ik heb 2 dagen niet hoeven koken, omdat we bij de Chinees wat haalden. Eigenlijk deed ik na dinsdagavond niets bijzonders meer. Kan ook wel kloppen, want ik heb steeds meer last van de benauwdheden en het ontstoken oor. Ik heb niet echt veel energie […]

Een quiche van Tim (P&Z)

Kliekje Quiche van Tim

Intro | Ik had wel weer eens zin in eenquiche. Zo’n heerlijke, warme, hartige taart waar je dan een punt van nam. Eventueel glaasje wijn erbij, wie weet.  (meer…)

Casseruola con gnocchi e radici

Casseruola con gnocchi e radici

Intro | Ik ontdekte dat ik alweer een lange tijd geen gnocchi ter tafel had gebracht. En ik werd er op gewezen door Tim. Die vroeg wanneer we weer eens die ‘zachte aardappeltjes‘ gingen eten. Dacht ik eerst nog dat hij doelde op krieltjes of pommes Parisienne, maar nee – het waren mijn gnocchi. En dan […]

Wat we aten – weekmenu (19-2016)

Weekmenu 2016-19

| Ik dacht dat ik alweer –kitchen wise– er weinig van had gemaakt, blijkt het wel mee te vallen. Eerst ging ik wat op de AVG-toer, maar ook 2 dagen íets wat voor Italiaans moest doorgaan. Zo lekker was het zelfs dat er een blogje uit voortkwam.  (meer…)

Cucina povera – Pasta al rosmarino

Pasta al rosmarino

Intro | Dit recept stond al een tijdje op mijn to-do-lijstje. Waarom het er al die tijd niet van gekomen is? 1] Eh … zoveel rozemarijn, zou dat nog wel lekker zijn? 2] Geen vleesch? Vegetarisch? Wil ik dat? (meer…)

Wat we aten – weekmenu (18-2016)

Weekmenu 2016-18

| Oew, nu ik deze week zo achteraf eens na lees, zijn we niet echt super gezond bezig geweest. Maar goed, dat krijg je ervan als je meer aandacht hebt voor andere activiteiten, het nog (steeds) vakantie is voor Tim en ik telkens tussendoor met huisartsen & ziekenhuizen bezig ben omdat de benauwdheidsklachten van de […]

%d bloggers liken dit: